ABSTRACT:

During the coffee pulping process, many residues are generated, including cherry husks, slime, and large amounts of water to wash these residual products. Since many of the crops are grown near water sources, rivers and streams receive the water from the grain washing processes after pulping. These residual waters are generally very low in pH, acidic, and end up contaminating the water source downstream.

To remedy this situation, treatment is proposed to neutralize these waters through the action of upflow anaerobic filters, efficient microorganisms, for later use in the irrigation of cattle fattening pasture crops. In collaboration with Carcafe.

INTRODUCCIÓN:

Durante el proceso de despulpe del café, muchos resiudos son generados, entre ellos, la cáscara de la cereza, la baba, y grandes de cantidades de agua para lavar estos productos residuales. Dado que muchos de los cultivos se realizan en cercanías a fuentes hídricas, los ríos y quebradas reciben las aguas de los procesos de lavado del grano después del despulpe. Estás aguas residuales generalmente son de Ph muy bajo, ácidas, y terminan por contaminar la fuente hídrica aguas abajo.

Para remediar esta situación, se propone el tratamiento para neutralizar estas aguas mediante la acción de filtros anaeróbicos de flujo ascendente, micro organismos eficientes, para su posterior aprovechamiento en el riego de cultivos de pasto de engorde para bobinos.

Este artículo está en desarrollo colaborativo entre Carcafe